Pasta frola de membrillo

Masa : harina 300 grs
           manteca 100grs
          azucar 2 cucharadas
         polvo para hornear 1 cta
        yemas 2  

Relleno : Dulce de membrillo 300 grs
               agua 2 cucharadas
               huevo o mermelada para pintar.

Preparacion: formar la masa y forrar una tartera de 24 cms de diametro ; derretir el dulce de menbrillo
                      con las 2 cucharadas de agua a baño maria y rellenar la tarta y cruzar unas tiras de masa
                      en forma de rombo; pintar con huevo batido y llevar a horno moderado  por 35 ;
                      pintar con mermelada y enfriar . 
     Espero que les guste .